石台县横渡镇：菌菇棒变身致富“金菇棒”-凯发k8官网下载客户端中心

图为河西村村民在摆放菌棒。 通讯员 金紫微 摄

□通讯员柯俊玲 郑回香

近日，由安徽兴石食用菌产业发展有限公司投资兴建的皖南野生菌繁育基地菌种厂里，呈现一派繁忙的生产景象，空气中弥漫着的淡淡菌棒香。生产线上，工人在忙碌穿梭，拌料罐和分料机不断地旋转，菌包在全自动装袋机的精准操作下，快速地完成填充、封口……
　　据了解，该菌种厂位于横渡镇河西村，占地近19亩，总投资达1500万元，其中村集体经济入股400万元。“我们9月份的工作重点是生产羊肚菌原种，10月份生产栽培种。周边农户大多从我们这里购买栽培种。去年，我们向附近的农户提供27万棒黑木耳。”安徽兴石食用菌产业发展有限公司副经理丁浩介绍说。
　　菌种厂不仅在生产端发力，更在销售端下足了功夫，仅去年一年就销售500多斤羊肚菌干货。通过线上平台乐驰商场，金“菇”棒更是走出石台，远销至广东东莞。“石台县拥有的富硒负氧环境，为我们的产品品质提供了天然保障，由此赢得了市场的青睐，政府的支持更让我们对未来的发展有了底气和信心。”丁浩说。
　　据悉，近年来横渡镇立足资源禀赋，积极调整产业结构。通过“龙头企业 农民合作社 基地 农户”的产业化模式，与云南野生菌保护发展协会协作，建立了食用菌菌棒生产示范基地，与河西村食用菌种植企业、合作社、农户建立了密切的利益联结机制。这一模式不仅推动了当地食用菌产业发展，更激发了农民投身食用菌种植的热情，农户通过精心培育羊肚菌等高价值食用菌实现增收，为乡村经济繁荣注入新活力。
　　横渡镇发展“金菇棒”，是石台县食用菌产业实行农业转型升级的一次有益实践，也是该县在实施乡村振兴战略过程中的一个生动案例。近年来，石台县以“壮大富硒产业、发展健康养生”为抓手，突出“绿色、生态、富硒、健康”定位，通过持续推进“一县一业（硒产业）”全产业链创建，建设乡村振兴创业园，培育石台硒茶、石台硒泉、富硒粮油、富硒蔬菜、特色养殖、富硒药材、富硒林果、富硒康旅、富硒特色产业等一系列富硒品牌。在这片充满生机的土地上，生态优势正在不断地转化为经济价值。